伝統発酵食ミキ作りワークショップ

<日時>
2月26日(水)
11:00~17:00(終了時間は早まる事もあります)

<場所>
伊勢原市中央公民館
4階調理室

<スケジュール>
〇ミキ作り
持ち帰れますので、タッパやジップロックをご用意ください
〇ミキを使ったランチ&手作り野草茶
〇自然療法の手当て
こんにゃく湿布
びわの葉湿布
びわの葉温灸
などやり方の説明と体験

<参加費>(材料費全部込み)
新年特別価格5,000円

<お申し込み>
●材料の用意の都合上、2/20までにお申し込みください。

<定員>先着5名様

奄美地方伝統飲料ミキとは

長寿人口を誇る奄美地方で飲まれている、お米とサツマイモとお水から作る植物性の伝統的な発酵飲料。
1ccに1億個の乳酸菌を含むと言われています。

栄養価が高く消化にも良いので、赤ちゃんから高齢者、さらにペット(犬)の腸内環境を整えます。

もともとは、神事祭事の際に神様に捧げるために女性シャーマンノロの方々が、お米を噛んで唾液で発酵させて作った口噛み酒、お神酒(ミキ)が原点。

甘酒とヨーグルトの間のような、甘酸っぱい味です。
市販のミキは砂糖が含まれていますが、この講座では砂糖不使用で作ります。
また、ミキを調味料として使ったお料理のレシピもお伝えします。

ミキを取り入れ、発酵生活を楽しみましょう!

自然療法(家庭でできるお手当て法)

自然の生命力に富んだ食べ物や野草などを使った自然療法。

身近な野草や薬草、自然の食べ物やお手当てで体質を改善し、免疫力や自然治癒力を高めて、生命力溢れる身体を作ることを目的とします♪

ヒプノセラピーってこんな感じ♪

【ヒプノセラピーマンガ】

 

自分でヒプノセラピー
セルフヒプノ1Day講座

 

【アニマル講座】
(お勧めです♪)